Achei esta receitinha o máximo e resolvi compartilhar com vocês:
CUPCAKE DE MINIONS!
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 2 gramas de sal
Modo de preparo: Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente. Adicione o restante da farinha e do leite. Mexa levemente e a massa estará pronta. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
Montando o MINION: Cortar bordas superiores dos bolinhos individualmente. Use o glacê como uma cola e coloque bolinhos de cima para cima. Molde os cupcake em forma Minion desejada. Separe uma pequena quantidade de glacê branco. Divida o glacê restante em duas tigelas. Cores amarelo e azul. (Foi mais fácil comprar um tubo preto de glacê na loja, uma vez que é utilizado para o trabalho de detalhe.) Coloque glacê na parte superior bolinhos amarelo. Tubo parte inferior cupcake com crosta de glacê azul. Crosta de gelo azul suave. Tenha cuidado para não sujar as duas cores ou você vai ter macacão verde. Adicione parte superior do cabelinho. Coloque as tiras e adicione os botões. Adicionar dois olhos ou um usando glacê branco.
Gostaram?? Eu amei!!!
Fonte: Equipe Mundo Cheff
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